Der Bio-Supermarkt im Stadtfeld hat auch ein kleines Angebot an japanischen Köstlichkeiten. Direkt über den Tiefkühlboxen befinden sich einige Auswahlmöglichkeiten, die sich für bestimmte japanische Gerichte gut eignen. Dazu gehören:

• Sojasoße (醤油Shoyu、たまり醤油)
• Seidentofu（絹ごし豆腐 Kinugoshidofu）
• Teriyaki-Soße（照り焼きのタレ）
• Tempurafix
• Miso（白味噌、麦味噌、八丁味噌）
• Milchreis (wie japanischer Rundkornreis)白米
• Vollkorn Rundkornreis（玄米 Genmai）
• Sojabohnen（大豆 Daizu）
• Azuki（小豆）
• Kuzu (葛粉)
• Matcha（抹茶）
• Sencha（煎茶）